DIENSTEN

BIER-PAIRING

Min. 3 u

Prijs op aanvraag

Het complementaire karakter van bier en eten is een van mijn stokpaardjes. Tijdens gespecialiseerde tastings of tijdens een meergangendiner worden bieren gecombineerd met producten, kaas, hapjes of heuse gerechten. Op die manier wil ik aantonen dat bier en gerecht elkaar perfect aanvullen en zelfs kunnen versterken!

ON THE ROAD

Breng jouw zytholoog…

… tot bij jouw thuis met familie en vrienden

… op kantoor voor collega’s of klanten

… in jouw vereniging

Een plezier en gemak om met Kurt samen te werken.

Voor West-Vlaamse voedingsproducenten werkte ik samen met Kurt voor de kick-off van ons traject. Kurt zocht voor ieder West-Vlaams gerecht een bijhorend bier als proevertje voor bij de gerechten. Tijdens het event lichtte Kurt alle combinaties zeer vakkundig en met passie toe. Kurt is een uitstekende zytholoog die bier en food perfect weet te combineren.

Voka Buisinessclub Food

BIER IN COMBINATIE MET GERECHTEN

Door constant een vinger aan de pols te houden in de bierwereld en door mijn ervaring als biersommelier kan ik u adviseren in uw bierkeuzes. Dit kan bijvoorbeeld gaan over het samenstellen van een gespecialiseerde bierkaart of het combineren van bieren bij een specifiek menu.

Ook een bier en kaas sessie of een bier en chocolade workshop behoort zeker tot de mogelijkheden!

Ik kan een chef kok meebrengen met alle benodigde apparatuur, servies, personeel ...